Son nom latin "Fragaria vesca" , fragra qui vient du mot fragrance qui fait référence à l'odeur dégagé par la fraise.
Origine
Cette petite plante vivace nommée fraisier des bois se rencontre dans presque tout l'hémisphère nord . L'hybride entre un fraisier nord américain et un fraisier chilien est couramment cultivé pour ses grosses fraises. Mais elles seront toujours moins parfumées que les "sauvages" :)
Parties utilisées
les feuilles séchées, les racines, les rhizomes, et les "fruits" ( les vrais fruits de la fraise sont les petites graines jaunes qui se trouvent dessus le pédoncule qui a grossit)
Composants :
le rhizome contient des tanins les feuilles également, ainsi que des flavonoïdes et vitamine C. les fraises sont riches en vitamines c , A, K, B9 , E ,iode, fer, phosphore, cuivre, calcium, magnésium et sucres.
Propriétés et indications :
les tanins présents dans le fraisier sont utiles contre les diarrhées et gastro-entérites.
Action astringente :
utile en cas d'angine, de gingivite, et d'inflammation de la bouche
Action diurétique et dépurative :
les racines et les feuilles sont utilisées contre les affections du rein et de la vessie .
Ayant en plus un effet laxatif, elles sont utiles en cas de goutte, d'arthrite ,de rhumatismes , de calculs et d'affection du foie.
La fraise est reminéralisante et alcalinisante :
Utile dans le cas d'un terrain acide du corps : rhumatisme, goutte, perte de cheveux
La consommation régulière ( mais non excessive ) permet de réduire cholestérol, triglycérides ,et de prévenir l'artériosclérose .
La présence de flavonoïdes permet à ce fruit d'avoir une action anti oxydante et anti inflammatoire .
Attention :
la consommation de fraise peut déclencher un urticaire chez les personnes prédisposées .
même en étant allergique aux fraises ( le fruit libère del'histamine par l'intermédiaire du glucose) , il existe peu de risques d'être allergiques à la tisane.
En usage externe, la fraise est recommandée pour ses propriétés embellissantes pour le teint.
La fraise : Propriétés selon la diététique Chinoise :
la fraise est de saveur douce et acide
Elle est de nature rafraîchissante (idéale pour se réhydrater en cas de fortes chaleurs)
les organes cibles : Poumon, Vessie, Rate- Estomac
Elle a pour fonction d'humidifier les intestins ( elle a un effet laxatif utile en cas de constipation) et de favoriser la diurèse ( notamment en cas de problème pour uriner)
posologie :
usage interne :
diarrhée , troubles gastro-intestinaux, goutte , rhumatismes
tisane :
1 c à s de feuilles ou 1 c à c de racines et rhizomes par tasse d'eau.
faire bouillir 3 minutes pour les feuilles, 5 minutes pour les racines et rhizomes , laisser infuser 10 minutes. boire 2 à 3 tasses par jour en dehors des repas jusqu'à amélioration des symptômes .
gargarisme :
angine gingivite , inflammation buccale :
même préparation avec racines et rhizomes . faire des gargarismes avec la tisane tiède 2 fois par jour jusqu'à amélioration des symptômes.
En externe :
Une habitude saine à avoir : ne mets sur ta peau que des choses que tu pourrais manger pourquoi ?
car ce que tu mets sur ta peau, traverse l'épiderme et se retrouve dans les micro vaisseaux, et donc dans les liquides de ton corps, sang, lymphe, il ne faut donc y mettre que des choses saines, qui nourrissent le corps et l'aide à se nettoyer
(huiles végétales, huiles essentielles, eau de fleur, lait végétaux, fleurs, feuilles, fruits .)
Masque de beauté aux fraises : Pour raviver un teint terne, remettre de l'éclat et de la couleur , défatiguer le visage.
écraser des fraises (2 -3) et les appliquer sur le visage démaquillé, et laisser poser 10 minutes, puis nettoyer avec de l'eau de rose.
Pour les peaux grasses , on ajoute un blanc d'oeuf battu à la purée de fraises.
Pour les peaux sèches, on ajoute une cuillère à café d'huile d'amande douce .
N'hésitez à nous poster des photos de vous avec des fraises écrasées sur le visage sur instagram horizon.vitalite, , vous serez à croquer :)
Lait aux fraises :
astringent et désincrustant : faire un jus de fraise, ajouter la même quantité de lait frais et quelques gouttes d'eau de Cologne . se garde au frigo 3 jours.
Bon régal à tous :)