top of page

Ne mets sur ta peau que ce qui peut se manger : vertus du fraisier ( et de ses fraises)

Son nom latin "Fragaria vesca" , fragra qui vient du mot fragrance qui fait référence à l'odeur dégagé par la fraise.



Origine

Cette petite plante vivace nommée fraisier des bois se rencontre dans presque tout l'hémisphère nord . L'hybride entre un fraisier nord américain et un fraisier chilien est couramment cultivé pour ses grosses fraises. Mais elles seront toujours moins parfumées que les "sauvages" :)


Parties utilisées

les feuilles séchées, les racines, les rhizomes, et les "fruits" ( les vrais fruits de la fraise sont les petites graines jaunes qui se trouvent dessus le pédoncule qui a grossit)


Composants :

le rhizome contient des tanins les feuilles également, ainsi que des flavonoïdes et vitamine C. les fraises sont riches en vitamines c , A, K, B9 , E ,iode, fer, phosphore, cuivre, calcium, magnésium et sucres.

Propriétés et indications :

les tanins présents dans le fraisier sont utiles contre les diarrhées et gastro-entérites.


Action astringente :

utile en cas d'angine, de gingivite, et d'inflammation de la bouche


Action diurétique et dépurative :

les racines et les feuilles sont utilisées contre les affections du rein et de la vessie .

Ayant en plus un effet laxatif, elles sont utiles en cas de goutte, d'arthrite ,de rhumatismes , de calculs et d'affection du foie.


La fraise est reminéralisante et alcalinisante :

Utile dans le cas d'un terrain acide du corps : rhumatisme, goutte, perte de cheveux

La consommation régulière ( mais non excessive ) permet de réduire cholestérol, triglycérides ,et de prévenir l'artériosclérose .

La présence de flavonoïdes permet à ce fruit d'avoir une action anti oxydante et anti inflammatoire .



Attention :

la consommation de fraise peut déclencher un urticaire chez les personnes prédisposées .

même en étant allergique aux fraises ( le fruit libère del'histamine par l'intermédiaire du glucose) , il existe peu de risques d'être allergiques à la tisane.