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Mmmh des Ramens

Ingrédients pour 6 assiettes


200gr de nouilles 1 demi chou Chinois 1 oignon 2 gousses d'ail 4 tranches fines de viande ( bœuf poulet porc) 6 oeufs des champignons de Paris ou Shiitaké 2 c à s de piment 40gr de miso 3 c a s de sauce yakitori Des brins de ciboulette. Des feuilles d'algues nori 250 ml d'eau 20cl de crème de riz ou soja ou crème fraîche



Pour voir comment faire, je vous renvoie sur cette vidéo youtube qui est très facile https://www.youtube.com/watch?v=XgYksIbxGqk...

Bon régal !

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