clafoutis aux pommes ( sans gluten sans lactose)
5 pommes 100 gr de farine de riz 100 gr de sucre 1 c à c de cannelle 25 cl d'eau
3 oeufs 1 grosse c à s d'huile de pépin de raisin
préchauffer le four à 180 degrés mélanger dans un saladier les oeufs, le sucre, la cannelle, l'huile , la farine et l'eau . préparer les pommes en les coupant en tranche fines beurrer un moule ou mettre du papier cuisson y mettre les pommes , puis le mélange par dessus faire cuire au four pendant 30-40 minutes jusqu'à ce que les pommes soient dorées .
c'est prêt , régalez vous