Recette gourmande
Crumble pomme sirop d'érable
Ingrédients : sirop d'érable 6-8pommes
100g d'Avoine 120g farine ( ici de châtaigne ) 80g beurre cannelle et gingembre en poudre ( 1 c à c de chaque)
Mélanger farine avoine épices et beurre jusqu'à transformer ce mélange en "sable" avec vos mains.
Couper les pommes en petits morceaux, beurrer un moule et y déposer les morceaux. Les recouvrir dun filet de sirop d'érable ( ou d'agave ou de miel) puis mettre le mélange à Crumble par-dessus.
Mettre à cuir au four à 180 degrés pendant 30-40 minutes.
Dévorez le tiède avec une pointe de Chantilly ou et une bonne #tisane